Южно-Сахалинск
*6207 с мобильного бесплатно
  • бесплатно от 500р
  • круглосуточно
  • все формы оплаты

Блог

Блог ресторана доставки еды Суши Панда. . Как готовят теплые роллы?

Как готовят теплые роллы?

Одним из самых вкуснейших блюд японской кухни являются теплые роллы. Если до этого вы никогда еще не пробовали японскую кухню, то знакомство с ней лучше начать именно с темпура-маки. Чтобы попробовать вкус этого невероятного блюда, можно заказать доставку на дом в Суши Панда.

Кляр для теплых роллов

Во время приготовления роллы с уже готовой начинкой (обычно это овощи, креветки или рыба) обваливают в кляре. После этого их кладут на сковородку в кипящее растительное масло или в духовку, после чего обжаривают. Главной задачей является то, чтобы роллы не распались и не потеряли свою начинку.

Кляр для теплых роллов принято готовить из пшеничной муки. В некоторых японских ресторанах перед приготовлением блюдо обваливают в панировочных сухарях. Однако чаще всего для приготовления кляра используется именно специальная темпурная мука. Если вы хотите добавить в блюдо новых красок, кляр можно перемешать с другими специями, такими как карри или соевый соус.

 Как готовят теплые роллы -2

Можно ли приготовить горячие роллы дома?

Приготовить темпура-маки не сложно. Однако, в домашних условиях это будет не легко. Стоит помнить, что для приготовления вам нужен опыт, так как если раньше вы такого не делали, будет тяжело.

Технология приготовления дома будет такая же, как и в ресторанах. Сначала вы должны приготовить кляр, после обмакнуть в него рисовые кусочки и положить в сковородку на разогретое масло. Готовьте аккуратно, чтобы ваше блюдо не распалось. По обжариванию горячие кусочки нужно обязательно обвалять в кунжуте и подать на стол еще горячими.

Если вы не достаточно уверены в своих силах, лучше заказать теплые роллы. Ресторан японской кухни Суши Панда справится с этим за короткое время. Блюдо будет доставлено в течение нескольких часов.


7 Октября 2019 роллы